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甘い香りと酸味、滑らかな余韻の珈琲

農園主：Henrique Dias Cambraia
品種：Topazio
生産処理 : Anaerobic Fermentation / Natural
農園標高 : 1000 - 1200m

サマンバイア農園は、1896年から100年以上にわたってコーヒー栽培を行っている歴史ある農園です。同農園のナチュラル製法のコーヒーは、すばらしい甘さはもちろんのこと、他のナチュラルに比べて味のきれいさ（クリーンカップ）が特徴だと言われています。これは、高品質コーヒーの生産に力を注いでいるカンブライアさんの取り組みの証です。カンブライアさんは、新たな生産処理方法の考案や、新しい品種の栽培など、様々な挑戦をし続けています。