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グァテマラ　ラ・モレナ　100g

¥1,150

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【La Morena / Guatemala】

ミルクチョコレートのような甘い香りと、ブドウやダークチェリーのような穏やかな果実味の珈琲

Flavor・Taste : Milk chocolate/ Dark cherry/ Grape/ Sugar cane

Producer : Women producers
Variety : Bourbon/ Caturra/ Catuai
Process : Washed
Altitude : 1400 - 1700m
Roast : Medium

ウエウエテナンゴは、世界的にも非常に有名なコーヒー生産地のひとつです。標高1,500〜2,000mに位置し、豊かな火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれたこの地域はコーヒー栽培に理想的な地理と気候条件を備えています。
「ラ・モレナ」とは、スペイン語で｢日焼けした褐色肌・黒髪の女性｣を意味し、明るく美しい女性を指す言葉です。男性優位とされるコーヒー産業においても、実際には農園での労働の20〜30％は女性が担っており、地域によってはその割合が70％にものぼります。しかし、女性は男性に比べて土地、信用、情報といった資源へのアクセスが限られており、収穫量・生産性・農家所得などの経済的成果においてジェンダーギャップが存在していました。こうした状況を改善するために、女性生産者の活動を支援するプラットフォームとして立ち上がったのが『ラ・モレナ』プロジェクトです。
2016年に23名の女性からスタートしたこのプロジェクトには、現在では780名以上が参加しており、当初1トン未満だった収穫量は100トンにまで拡大しました。この取り組みにより、収穫量の増加だけでなくコーヒーの品質も向上し生産者の収入増にもつながっています。女性達の努力と情熱がコーヒー産業に新たな価値をもたらしています。

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