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オンライン限定!オススメコーヒー豆 3種セット【送料無料】
¥2,950
いろんなコーヒーを試してみたい方にオススメのオンライン限定のセットです。 内容は不定期で変わります。 その時お勧めの珈琲豆100g×3種をセレクトしてお届けいたします。楽しんでください! 今回のコーヒー豆は下記の3種類になっております。 . ●夕映えブレンド(中煎り):クラフトチョコのようなほろ苦さとコク、色濃い果実のような甘さ ゆっくりと陽が沈んでいくようななめらかで落ち着いた余韻 秋の夕暮れをイメージしたブレンドです。 秋の静かな時間にゆっくりと味わっていただきたい一杯です Beans : Hezya Tanzania/ Karambo Burundi/ Pascual Morales Guatemala ●Ethiopia Niguse Gemeda Silinga (浅煎り):フローラルな香りと色鮮やかな果実感 エチオピアナチュラルらしい華やかでジューシーな味わい ●Indonesia Putra Gayo (深煎り):ダークチョコのような深い味わいとブランシュガーの甘さ 仄かなスパイス感、マンデリンならではの重厚なコク ※こちらの商品は、ラッピング、熨斗等の対応はしておりません。 ラッピングや熨斗等ご希望の方は、ギフト商品をご利用ください。
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ブルンジ カランボ 100g
¥1,250
【Burundi / Karambo】 オレンジや熟したプラムのような果実味とメープルシロップのような柔らかな甘さ、 滑らかな口あたりの珈琲 Flavor・Taste : Orange/ Plum/ Maple syrup/ Grape Producer : Masasu Variety : Bourbon Process : Honey Altitude : 1,500 - 1,700m Roast:Medium(中煎り) カランボWS(ウォッシングステーション)は 2021年から稼働を開始した新しい施設です。ブルンジ北東部のムインガ県に位置し、Ruvubu国立公園近くの美しい丘陵地帯の中にあります。3つの丘 (Karira, Kiryama, Masasu) に農地を持つ約1,000名の小規模生産者と共にコーヒーを生産しています。カランボWSでは「地域コミュニティにプラスの影響を与えながら、ブルンジが生み出す最高品質のコーヒーを世に送り出す」というミッションを掲げています。 窒素を固定し土壌流出を防ぐためにシェードツリーとマメ科植物の植樹を行っています。また、バナナ、トウモロコシ、キャッサバ、豆の栽培を奨励し、農家の収入増を目指しています。 WSに運び入れられたチェリーは必ずフローティングでグレードを分けています。その後、完熟したチェリーのみを残すためにハンドソーティングを行います。 選別後はパルパーで果肉除去し、ドライングベッドにて丁寧に約35日かけて乾燥工程を行います。 ◆送料について ネコポスを利用して全国一律350円で発送いたします。 他のコーヒー豆と合わせて合計400gまで同封可能です。ポストにお届けになります。
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グァテマラ パスクアル・モラレス 100g
¥1,250
【Pascual Morales / Guatemala】 彩りある果実感、キャラメルのような甘さ、滑らかな口あたりと余韻 Flavor・Taste : Orange/ Grape/ Caramel/ RoundMF Producer : Pascual Morales Domingo Variety : Bourbon/ Caturra Process : Washed Altitude : 1650m Roast : Medium グァテマラ西部、ウエウエテナンゴ県 サン・イルデフォンソ・イスタウアカンはコーヒー産地の一つとして知られる地域です。生産者のパスクアル・モラレス・ドミンゴ氏は2013年にこの地域に土地を購入し、コーヒーの栽培を始めました。 この地域にはEl Injertoという集落があり、彼の農園の名前はこれに由来します。 標高1,650mで栽培されたブルボン種とカトゥーラ種を、ウォッシュド製法・ドライファーメンテーションで精製し、天日乾燥しています。 高地のコーヒーらしいきれいな酸と、ウォッシュドならではの透明感、グァテマラらしい上品な甘さを感じていただける一杯です。 ※本商品は「エル・インヘルト」という名称の有名農園「Finca El Injerto」とは所在地が異なる別の農園です。 ◆送料について ネコポスを利用して全国一律350円で発送いたします。 他の商品と合わせて合計400gまで同封可能です。ポストにお届けになります。
