いろんなコーヒーを試してみたい方にオススメのオンライン限定のセットです。 内容は不定期で変わります。 その時お勧めの珈琲豆100g×3種をセレクトしてお届けいたします。楽しんでください！　 今回のコーヒー豆は下記の3種類になっております。 . ●こたつBlend (中深煎り)：チョコやブルーベリーのような甘さ、丸みある柔らかな余韻。 「こたつでぬくぬく、あじまんをお供に飲みたいコーヒー」をイメージして作りました。 ※あじまんは山形県では知らない人は居ない冬の定番おやつです。 Beans : Itumpi tanzania / Gape Honbil Myanmar ●Marianas Pacamara Guatemala(浅煎り)：花の蜜を思わせる華やかな香りと甘さ、生き生きとした爽やかな酸と丸みのある口あたり ●Itumpi Tanzania(中煎り)：レーズンやアプリコットのような甘さと香り、スパイスやウイスキーのような複雑で熟成感のある余韻 ※こちらの商品は、ラッピング、熨斗等の対応はしておりません。 　ラッピングや熨斗等ご希望の方は、ギフト商品をご利用ください。

【Busasa / Burundi】 柔らかく広がる華やかな香りと明るく丸みのある酸と甘さの珈琲 Flavor・Taste : Earl Grey Tea/ Orange/ Cherry/ SilkyMF Producer : Various Small Producers Variety : Bourbon Process : Washed Altitude : 1650 - 1800m Roast : Medium ブササウォッシングステーション（以下WS）はブルンジ北東部ムインガに位置します。 ムインガはコーヒーの生産量こそ多いもののWSの数が少ない環境です。大きなポテンシャルを秘めており、今後の動向が世界的に注目されています。このWSは2019年に現在のオーナーが買い取り、スペシャル ティグレードのコーヒー生産を始めました。大きな寒暖差が生じ、高品質なチェリーの栽培が可能な1,800mまでの地域からチェリーを受け入れており、精製に必須の水源は湧き水を使用しています。 周辺にいくつかのチェリー収集所を配置することで、生産者たちはWSに比べて、より近くまでの運搬で済むこととなりました。また「農業技術支援」をはじ め「登録農家向けの保険」や「農具のレンタル」「前払いでの資金援助」など様々なサポートを行っています。地域コミュニティ全体と共にスペシャルティコーヒーを通じて成長していくことを目指しているWSです。 ◆送料について ネコポスを利用して全国一律350円で発送いたします。 他の商品と合わせて合計400gまで同封可能です。ポストにお届けになります。

【Itumpi / Tanzania】 レーズンやアプリコットのような甘さと香り、 スパイスやウイスキーのような複雑で熟成感のある余韻 Flavor・Taste : Cocoa/ Raisin/ Aplicot/ Whiskey/ Spice Producer : Itumpi AMCOS Variety : N39 / KP423 Process : Anaerobic Natural Altitude : 1600 - 1680m Roaste：Medium（中煎り） 1983年に設立されたイトゥンピAMCOSは、タンザニア南部ソングウェ、ンボジ地域に位置してます。 タンザニア国内の品評会で毎年のようにトップ5位に入賞しており、高品質のコーヒーを安定して生産しているAMCOSです。 タンザニアの多くの近年、クオリティの向上がめざましいイトゥンピAMCOSは、投資を受けて精製設備の改良を行いました。メンバーはこれにより更なる品質向上を目指しています。周辺の小規模農家は主にバイクでCPUまでチェリーを運び入れています。完熟したチェリーのみを受け入れた後、嫌気性発酵用のタンクにて120時間の発酵を行います。取り出したチェリーは攪拌を繰り返しながら約27日かけて水分値を落としていきます。 ◆送料について ネコポスを利用して全国一律350円で発送いたします。 他の商品と合わせて合計400gまで同封可能です。ポストにお届けになります。