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タンザニア JGIチンパンジー 100g
¥880 税込
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【JGI Chimpanzee Tanzania】
キレのある苦味とコク、爽やかで甘い余韻の珈琲
Flavor・Taste : Chocolate / Blueberry / Lemonpeel / Mediumbody
Producer : JGI&Various Farms From Kigoma
Variety : Borbon, Kent
Process : Washed
Altitude : 1450 - 1680 m
Roast : Medium Dark (中深煎り)
タンザニアの最西部、キゴマの街から数キロ北部のタンガニーカ湖畔一帯は、以前より最高級品を生産する条件が整っている地域であることが一部の専門家には知られていました。
野生動物保護の活動家ジェーン・グードルの研究所(JGI)は、この地域を活動の拠点としており、そのコーヒー生産とチンパンジーの生息地の保全を調和させる事業を進めています。
このコーヒーは、購入することがそのまま野生動物の保護活動に繋がっています。このコーヒーを通してJGIに寄付され、彼らのチンパンジー保護活動の支援となります。
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